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Justus Pludra·1. Januar 2026

🍟 Erst Buli, jetzt McDonald's: Ein Ex-Coach hat sich neu erfunden

Artikelbild:🍟 Erst Buli, jetzt McDonald's: Ein Ex-Coach hat sich neu erfunden

In der Bundesliga stand er einst für den SV Werder Bremen und Hertha BSC an der Seitenlinie. Doch das Arbeitsumfeld von Alexander Nouri sieht mittlerweile ganz anders aus. Der frühere Trainer kümmert sich jetzt nicht mehr um Profifußballer, sondern um die Qualität von Burgern.

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In der Rückrunde 2016/2017 war der damals 37-Jährige ein Shootingstar am Coaching-Himmel. Mit dem SVW blieb Nouri zwischenzeitlich elf Mal ungeschlagen. Es sollte der größte Erfolg seiner Karriere als Fußballehrer bleiben. Bei Ingolstadt und Hertha war anschließend schnell wieder Schluss, zuletzt musste er im März 2022 beim griechischen Zweitligisten AO Kavala nach 15 Spielen wieder gehen.


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Seitdem blieben passende Angebote aus. Eine Reportage der 'Süddeutschen Zeitung' begleitete den Arbeitssuchenden in der Folge und konnte von einer unerwarteten Wendung berichten. Wortwörtlich, denn Nouri drehte nach eigenen Angaben zwischenzeitlich auch selber Fleisch-Patties in der weltbekannten Systemgastronomie.

Allerdings nicht aus finanzieller Not, sondern als Teil eines größer angelegten Plans. Der Deutsch-Iraner arbeitete sich in die Prozesse bei McDonald's ein, an deren Ende er ab Anfang Januar 2026 zwei Filialen in einer Kleinstadt in Nordrhein-Westfalen betreiben wird.

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📸 Maja Hitij - 2020 Getty Images

Ambitionen, irgendwann in den Fußball zurückzukehren, hat er laut dem Artikel nicht. Wer will es ihm verdenken? Seine berufliche Zukunft dürfte in der neuen Branche deutlich sicherer sein. 


📸 Matthias Kern - 2020 Getty Images

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