Klimaschutz sichtbar machen: FSV weist CO₂-Fußabdruck der Stadion-Speisen aus | OneFootball

Die Werte wurden gemeinsam mit Partner ENTEGA ermittelt. Grundlage ist die gesamte Wertschöpfungskette – von der Produktion der Lebensmittel über Transport und Verarbeitung bis zur finalen Zubereitung in der MEWA ARENA. Damit wird sichtbar, welche Speisen besonders klimafreundlich sind und wo bedeutende Unterschiede liegen. Fleischhaltige Produkte – insbesondere aus Rind – verursachen deutlich höhere Emissionen als vegetarische Alternativen. Wir ordnen alle Speisen deshalb in drei verständliche Emissions-Kategorien mit entsprechender Symbolik ein: wenig, mittel, hoch.

Dabei gilt: Es geht nicht um Verbote, sondern um Sensibilisierung. Unsere Fans sollen selbst entscheiden – und wir bieten ihnen dazu die notwendigen Informationen. Gemeinsam wollen wir unser Angebot immer weiter verbessern und gleichzeitig Schritt für Schritt klimafreundlicher werden.