La Pizza del Celta que arrasa en redes sociales | OneFootball

Todos conocemos a alguien que, tras un par de cañas de más, empieza a soltar ocurrencias imposibles. Lo curioso es que, en ocasiones, alguna de esas ideas termina siendo brillante. Algo así es lo que ha querido contar Da Mario Trattoria, un restaurante emblemático de Vigo, para explicar el origen de la pizza más comentada del momento: una pizza dedicada al Celta que está arrasando en Instagram, tal y como leemos en Metropolitano.Gal.

En apenas unas horas, el vídeo en el que presentan esta peculiar creación acumuló miles de visualizaciones y una avalancha de comentarios de gente dispuesta a probarla. No es para menos: la propuesta no solo es llamativa, sino que mezcla identidad local, humor y gastronomía de una forma poco habitual.De Italia a Balaídos, pasando por Roupeiro

Da Mario Trattoria lleva años siendo un referente para quienes buscan sabores italianos en Vigo. Ubicado en el número 4 de la calle Roupeiro, frente a Santiago de Vigo, el local suele apostar por recetas clásicas. Sin embargo, esta vez decidió salirse del guion y mirar hacia casa para rendir homenaje al Celta con una receta “muy de aquí”.

El proceso creativo quedó documentado en redes sociales, donde el restaurante va mostrando paso a paso cómo nació esta pizza tan poco convencional. Todo empieza con lo que ellos llaman “una masa de pizza celeste”: una base fermentada con Estrella Galicia y espirulina azul ecológica, responsable de ese color tan reconocible para la afición celeste.

Ingredientes con acento gallego

Superada la cuestión de la masa, surgía la gran pregunta: qué poner encima. La respuesta fue apostar por productos gallegos de toda la vida. La pizza se completa con queso de tetilla, pulpo y una crema de pimientos de Padrón, rematada con pimentón, sal y aceite de oliva virgen extra.

El resultado es una combinación tan sorprendente como local, que el propio restaurante lanza al público con una pregunta directa: “¿Te la comerías?”. A juzgar por la reacción en redes, candidatos no faltan.

Una idea loca… que funcionó

La receta es obra de @oishiimike, tal y como reconoce el restaurante en el vídeo que se ha convertido en uno de los últimos virales de Vigo. Y aunque todo empezó como una de esas ideas que surgen “cuando ya van tres cervezas”, en Da Mario Trattoria lo tienen claro: esta vez, por una vez, el amigo tuvo razón.

Ahora solo queda lo más importante: probarla y decidir si, además de viral, esta pizza del Celta merece un hueco entre las favoritas de la ciudad.