Entre cowboys, tailgates y gastronomía: el Mundial 2026 descubre EE.UU. y la MLS | OneFootball

Vimos a Erling Haaland en Nueva York y en Dallas metido de lleno en el ritual completo de “venir a Estados Unidos”, y la está pasando bien. El goleador de Noruega se vistió de cowboy en Texas, y como él, miles de turistas e hinchas de distintas nacionalidades que trajo el Mundial 2026 exploran la cultura de Estados Unidos y la forma en cómo se vive el fútbol aquí: marcada por los tailgates, los planes familiares, las watch parties, marchas, bares, comida local e identidades de ciudad que están muy presentes en el ecosistema MLS.

Descubrir Estados Unidos a través del fútbol

Para mucha gente que llegó por el Mundial, Estados Unidos es una sorpresa. No solo por los estadios enormes o la organización impecable, sino por cómo se vive el soccer en la calle, en el que se mezcla con la vida diaria: con la comida, con la música, con los barrios, con las familias.

Y como estamos en medio de un Mundial, cada día aparece una anécdota nueva. Ha sido así desde el inicio del torneo a mediados de junio. La gente llega, se baja del avión y empieza a descubrir cosas que no imaginaba: tiendas gigantes como Buc‑ee’s en el medio de la carretera, donde puedes comprar snacks, ropa, souvenirs y hasta parrillas; el Waffle House, abierto 24/7, donde hinchas de distintos países terminan después de los partidos; la cultura del college football, que se siente en los tailgates y en la forma en que las familias se organizan alrededor del deporte; y cómo cada ciudad tiene algo distintivo que la hace única.

En esas mismas calles, el fútbol se mezcla con todo eso. Muchos clubes de MLS integran la gastronomía de cada ciudad en sus estadios, en las afueras y en las previas. Lo que los visitantes están descubriendo es que el soccer aquí se vive con sabor local y auténtico, también.

Anécdotas que cuentan la cultura

Para los fanáticos de Argentina ¿No hay banderazo sin asado argentino? Por supuesto que no, pero si estás en Dallas o Kansas City, vale la pena probar un BBQ también.

Muchos argentinos visitando el país no perdieron la oportunidad de probarla, y se sorprendieron. En Toyota Stadium de FC Dallas y en Q2 Stadium de Austin también se puede conseguir como parte del gameday de los clubes de MLS. 

Todo tipo de turistas llegan a Texas para cantar, comer, reir y después ir a las watch parties, Fan Zone o al estadio. Para ellos, es una mezcla rara pero encantadora: fútbol con botas, sombreros y música country. 

En Miami pasa algo parecido, pero con otro ritmo. Los argentinos se juntan en bares latinos, en pop‑ups improvisados, en Wynwood, en lugares donde se mezcla la comida caribeña con la música electrónica y el acento rioplatense.

En todas parte de EE.UU, fanáticos de diferentes nacionales además, quedaron fascinados con la famosa salsa ranch.

Los escoceses también dejaron su marca. En varias ciudades florecieron lugares con comida típica de los Highlands, cerveza y música. En algunos casos, los dueños de pubs locales les cedieron el espacio para que montaran sus propias celebraciones.

Muchos españoles cruzaron el charco para alentar a 'la Roja' en esta Copa del Mundo. Pero quienes viajaron se dieron cuenta que la Selección Campeona del Mundo en 2010 tiene muchos seguidores en esta parte del mundo, que la adoptaron como equipo propio. En su gran mayoría son hinchas que residen en Estados Unidos y que llegaron desde países centroamericanos como El Salvador, Honduras o Guatemala. Otros son sudamericanos, que decidieron integrarse a la 'Marea Roja' que acompañó a España en cada partido. Fue otro de los equipos que se sintió como local a miles de kilómetros de distancia de casa.

Y entre todo eso, los visitantes descubren la diversidad deportiva de Estados Unidos. Caminan por una calle y ven un estadio de baseball, un gimnasio de basketball, un campo de fútbol americano, y al lado un estadio de soccer. Para muchos, es todo una sorpresa.

El tailgating y las marchas al partido

Una de las cosas que más sorprende a los turistas es la cultura de las previas. Para adaptarse a esa forma de vivir el deporte en Estados Unidos, la FIFA habilitó el tailgating para el Mundial 2026, entendiendo que aquí el fútbol no empieza en el estadio, sino mucho antes, en los estacionamientos, en las parrillas, en las camionetas abiertas y en las familias que llegan desde temprano.

Es una manera muy estadounidense de reunirse alrededor del deporte, y ahora forma parte del Mundial.

Aquí la gente arma la fiesta horas antes del partido. Montan parrillas, mesas, carpas, juegos para niños. Hay música, hay comida, hay familias enteras. Es una celebración que empieza mucho antes del pitazo inicial.

Atlanta United, Charlotte FC, D.C. United, Nashville SC, New England Revolution, Orlando City, Colorado Rapids, FC Dallas, LAFC, Real Salt Lake y Sporting Kansas City. Son todos los clubes de la liga que organizan tailgates para sus fanáticos.

Muchos extranjeros están descubriendo esa cultura en la que las canchas están rodeados de enormes estacionamientos, y eso permite que los fans usen sus propios autos como parte de la previa.

Rituales MLS que quizá no conocías

Además, muchos de los clubes de la liga tienen rituales que les caracterizan, por ejemplo Seattle Sounders, organiza una caminata desde Occidental Park, en Pioneer Square, hasta su estadio, que fue sede del Mundial 2026, Estadio de Seattle. 

Portland Timbers celebra los goles con una motosidera y una rodaja de madera.

Atlanta United inaugura los partidos con la Golden Spike (el clavo dorado), que algun famoso o deportista utiliza y que une al club con la historia ferroviaria de la ciudad. 

Ese es uno de los rasgos más propios de la liga, cada estadio, cada club y cada hincha tiene su propia identidad dependiendo donde esté, su propio ritual, y su propia mini cultura futbolera. 

Algunos lo hacen con tailgates, hieleras y humo antes del kickoff. Otros con marchas, canciones, campanas, halcones, guitarras o fiestas de barrio.

Eso es parte de la identidad de la liga, que nació en el 96' y se fue mezclando entre estadios modernos, comunidades locales, barras jóvenes, familias, migrantes, música, comida y rituales que parecen pequeños, pero explican que en Estados Unidos y Canadá, el soccer también encontró sus propias maneras de pertenecer, gracias a la integración de sus locales, de su gastronomía, de su propia historia.

Una cultura futbolera propia

El Mundial 2026 está mostrando algo simple: Estados Unidos tiene una cultura futbolera propia. No es copia de Europa ni de Sudamérica. Es una mezcla de todo lo que el país es: diversidad, ciudades distintas, tradiciones locales, familias, música, comida, identidad.

Haaland lo está viviendo. Los turistas lo están viviendo. Y la MLS, que lleva años construyendo este ecosistema, ahora lo ve amplificado ante los ojos del mundo.

Porque ya no hay solo fans de Sounders, Inter Miami o Atlanta en las calles, está todo el mundo trayendo sus tradiciones y adaptándose a la que aquí vive semana a semana en el fútbol estadounidense.

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