ICONA – A Night in Uruguay: ospite lo Chef Matias Perdomo | OneFootball

Dopo il grande evento in occasione del Derby d'Italia, torna ICONA – A Night in Uruguay, il progetto che unisce il mondo bianconero alle eccellenze culturali e gastronomiche internazionali. In occasione della sfida di domenica 5 ottobre contro il Milan, l’Allianz Stadium, e per la precisione il prestigioso Legends Club, ospiterà un nuovo protagonista d’eccezione: lo Chef Matias Perdomo, che collaborerà, come sempre, con lo staff degli chef resident Chicco e Bobo Cerea.

Nato a Montevideo nel 1980, Perdomo ha coltivato sin da giovanissimo la passione per la cucina, fino a diventare uno degli chef più riconosciuti della scena internazionale. Dopo le prime esperienze tra Uruguay e Cile, si trasferisce in Italia dove, alla guida del ristorante milanese Al Pont de Ferr, conquista nel 2011 una stella Michelin. Nel 2015 inaugura con i soci Simon Press e Thomas Piras il ristorante Contraste, oggi punto di riferimento della ristorazione d’autore.

Con il suo stile creativo, che affonda le radici nella tradizione italiana ed è arricchito dalle influenze sudamericane, Perdomo porterà a ICONA una narrazione unica fatta di sapori, memoria e innovazione.

Un nuovo viaggio, un’altra tappa di ICONA – A Night in Uruguay, il format che celebra il legame tra Juventus, cultura e grandi storie di vita.

E, ovviamente, di cucina.

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